El material que compone una freidora francesa determina en gran medida su robustez y facilidad de mantenimiento. Esto es lo que nos ha llevado a dar consejos sobre este criterio de selección para ayudarle a entender cómo comprar una freidora francesa con una mejor relación precio-rendimiento. Hay muchos materiales que pueden formar este utensilio de cocina. Sin embargo, los modelos que se ofrecen comúnmente en el mercado están hechos de acero inoxidable, plástico o ambos materiales al mismo tiempo. El acero inoxidable es conocido por su resistencia. Por eso es mejor elegir modelos hechos totalmente o en gran parte de este componente. Durará muchos años y siempre permanecerá en su estado original. Este material se expone a un riesgo mínimo de oxidación después de su mantenimiento. En cuanto al plástico, la mayoría de las veces, cuando constituye este accesorio, es robusto. Sin embargo, no hay nada que garantice su longevidad, salvo la descripción de su fabricante o vendedor. Sin embargo, muy a menudo este tipo de material es fácil de mantener y puede ser adaptado a diferentes tipos de colores para aquellos que tienen muchos requisitos estéticos para este producto.